Genética con más de 200 años
La cachena es una raza bovina típica de Galicia y Portugal, que en la antigüedad tuvo un triple aprovechamiento: trabajo, carne y leche.
Además de por su cornamenta característica, las vacas cachenas llaman la atención por su tamaño mediano, su pelaje rojizo y por la excelente calidad de su carne de sabor e textura suaves.
PORCO CELTA
Hasta los años cincuenta, el Porco Celta era la raza porcina más importante de Galicia. Se caracterizan por tener una cabeza muy grande y largas orejas que les llegan a tapar los ojos, ser altos e grandes andadores.
Su carne destaca por la alta calidad, especialmente para la elaboración de embutidos y jamones.
Ganadería sostenible
Desde Casa Cabodevila ofrecemos siempre la mejor carne a un precio justo, anteponiendo el bienestar animal a través de una crianza tradicional y basándonos siempre en modelos de desarrollo sostenible.
Genética de 200 años
La raza Cachena es un tesoro vivo que encarna la historia y cultura de Galicia. Su belleza, fortaleza y capacidad de adaptación la convierten en una raza invaluable tanto desde el punto de vista genético como cultural.
Carne gallega 100%
La carne gallega es indiscutiblemente una de las mejores de Europa. Gracias a factores como el entorno natural, los pastos, el clima o el cuidado de los animales, el sello de la carne gallega es sinónimo de calidad.
